martes, 15 de noviembre de 2011

HAMBURGUESA DE GARBANZOS

Pues si, hamburguesa de garbanzos, vi la receta por internet y me venia al pelo, por que me sobraron del cocido unos pocos garbazos, lo he espachurrado todo muy espachurradito con el tenedor, lo he mezclado con un poco de ajo en polvo y cebolla en polvo, se pasan por huevo las hamburguesas y luego por pan rallado, se meten unas horitas en la nevera para que este más durita y no se rompan y luego se pasan por la sartén y listo.
Preparadas como una hamburguesa tradicional, con su tomate, su lechuga, queso, ketchup... o lo que nos guste, estan ricas de sabor, no es lo mismo que una de carne, pero bueno, da el pego

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